W ostatnich latach naukowcy odkryli silne powiązanie pomiędzy złym odżywianiem, nieodpowiednim śniadaniem a problemami zdrowotnymi.
Oczywiste jest, że gdy rano się budzimy, nasz organizm jest "pusty". W imieniu wszystkich swoich komórek prosi Cię o dostarczenie wszystkich składników odżywczych, energii oraz wody, które zdążył zużyć w przeciągu minionej doby.
Jeśli rano nie odczuwasz głodu, wierz mi, to tylko kwestia czasu...
Co przeciętny człowiek zazwyczaj funduje swojemu organizmowi z rana?
Chyba nikt z Was się nie zdziwi jeśli napiszę, że zazwyczaj jest to bułka z masłem, jogurt z musli, a do tego kawa lub herbata. Są to tzw. proste węglowodany, które podczas trawienia organizm od razu przemienia na cukry. Nadmiar cukru z organizmu usuwany jest w postaci tłuszczu, czego wynikiem jest obniżenie poziomu cukru we krwi. Jest to zazwyczaj poniżej poziomu, z którym się obudziłeś.
No i pojawia się uczucie głodu i osłabienia, ponieważ Twój mózg odczuwa brak cukru. W tym momencie głos zabierają komórki smakowe. I wtedy sięgasz po węglowodany proste: w czekoladzie, słodkiej kawie, kanapce, słodyczach, słodkich napojach, itp.
W ciągu dnia cykl ten powtarzasz kilka razy i uzależniasz się od węglowodanów
Zbyt duża ilość węglowodanów sprawia, że organizm nieustannie pracuje nad nadmiernym obciążeniem, co jest przyczyna powstania szeregu wielu nieprzyjemnych dolegliwości zdrowotnych. Dodatkowo nadmiar cukru we krwi powoduje uszkodzenie naczyń krwionośnych...
Drugim, często występującym błędem jest całkowite wyeliminowanie śniadania.
W tym wypadku, nie dość, że nie dostarcza się "pustemu" organizmowi wystarczającej energii do pracy oraz substancji budujących, dodatkowo powodujesz obniżenie cukru we krwi. W efekcie czego organizm ciągle dąży do zdobycia prostych węglowodanów, czyli sytuacja wygląda identycznie jak w poprzednim przypadku.
Podsumowując.
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Jeśli jesz złe śniadanie, bądź w ogóle go nie spożywasz, organizm dąży do zdobycia prostych węglowodanów, znajdujących się m.in. w: czekoladzie, słodkiej kawie, kanapce, słodyczach, słodkich napojach, itp. Efektem końcowym takiego zaniedbania, jest niezdrowe przytycie...
Właściwe śniadanie
Więcej informacji na stronie: Zdrowe śniadanie
